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让年轻人爱喝茶、会喝茶!这届北京茶博会撬动新圈层

发布时间:2021-03-25 16:22   作者:媒介部

你还认为年轻人不喝茶吗?

日前,央视《第一时间》栏目中也披露了在新茶饮消费群体中,90后与00后占整体数量的七成。其中,每月在茶饮上的支出在400元以上的占比达27%,200至400元的占31%。深受年轻人喜爱的喜茶,它在2018年深圳一城的门店消耗掉了80吨茶叶,它的线上单店(天猫)在2020年11月原叶茶销售额达近千万元。

△图片来源于《第一时间》栏目截图

 

为什么年轻人很关键?

根据第六次全国人口普查统计得出的数据,全国约有四成人口属于80、90后。在中国新消费市场的风向标人群中,90后乃至95后正在成为推动消费的主力人群。同时在波士顿咨询公司(BCG)发布的《中国消费趋势报告》中也预估,到2020年,中国的消费市场将扩大一半,未来5年消费市场将带来2.3万亿美元的增量。而这个增量中的65%,都将由90后以及00后带来。“得年轻人者,得天下”成为市场共识。

 

新时代下,茶叶需要什么样的改变?

相比较而言,原叶茶品牌与年轻人在“对话”、“沟通”上有所欠缺的,以至于出现了“年轻人不爱喝茶”“年轻人不喜欢传统文化”的断言。

 

而如今我们所看到的是,沉睡三千年的三星堆建立了流量池,“国家宝藏”成为流行话题,丝绸刺绣在国际秀场上频频亮相,传统国风在B站上受到追捧……中国传统文化和现代都市文化中已经逐渐找到平衡的支点。

 

△茶企正在寻求年轻化,图片来源于各品牌官方公众号

 

原叶茶所需要的正是那个撬动年轻群体的支点。而上述传统文化的“复活”,皆基于对年轻群体喜好的洞察,采用贴近当下观众审美需求的方式进行解读,通过新潮有趣的形式进行包装,利用大众传媒与艺术的结合传播传统文化。

 

中国农业国际合作促进会副秘书长、茶产业委员会秘书长魏有认为,无论是传统文化还是茶叶品牌的年轻化,其本质是让它们一直活跃在时代主力消费人群的面前,符合当下时代发展的理念。而茶文化出圈的核心在于好产品加上好的传播。开发符合年轻人喜好的口味、习惯的新品类是基础工作,主动拥抱年轻人喜欢的文化圈层,在终端层面把茶做得轻松、简单、方便,是重要的发力点。

 

△图片来源于网络

 

中国包装与设计协会常务理事、第十三届北京茶博会指定设计服务商-智远国际设计总监刘勇的看法与魏有不谋而合。针对茶品牌的年轻化营销,刘勇给出了自己的建议:产品研发符合年轻人的消费特点和价值;与时俱进创新“茶”文化;用个性化审美表达态度;包装视觉要突破传统

 

刘勇还提到,茶类产品的发展越来越多样性,这也使得核心消费人群年轻化、销售渠道互联网化。因此,品牌在营销概念上遵循“聚、分享”等互联网文化特点,在设计上迎合当代年轻人的“新、奇、特”互联网文化。用全新的营销文化去引领和匹配年轻一代的消费理念。

 

基于此,第13届中国(北京)国际茶业及茶艺博览会(4月23-26日,全国农业展览馆)将目光聚焦在了年轻群体,并将自身打造成为撬动茶文化与年轻人沟通的支点。

 

 

 

△汉服文化在年轻群体中兴起

 

20+跨界活动,打造“最中国”的茶博会

除荟聚天下茗茶和传统茶事活动外,本届茶博会推出了20+场跨界活动。中国风浓郁的汉服游园会、国潮新势力大赛等活动,将以多种视角诠释传统文化与茶。此外,首届“寻找红楼梦中茶”大型系列文化活动也将在茶博会上举办,观众可以与曹红学专家、茶学专家、87版《红楼梦》演职人员将共聚茶博会。

 

图片来源于2021“上海樱花节”汉服游园会

 

多维度互动,打造“最有趣”的茶博会

本届茶博会更加注重茶博会的氛围的营造和与观众体验,设计了全新的活动主视觉。现场将举办,“与子同袍·茗动天下”汉服春日园游会,搭建文化体验区,观众可现场体验猜茶迷、行茶令、投壶、射艺等多种传统文化活动。动漫形象的茶喵喵也将上线,现场将设置多个打卡点,通过憨态可掬的猫猫,为茶文化增加一抹时尚元素。

 

△图片来源于厦门奥林匹克博物馆

 

多文化融合,打造“最生活”的茶博会

通过与汉服文化、咖啡文化、瑜伽舞蹈、插花文化等的跨界结合举办近十场文化体验雅集,集中呈现生活美学。

 

△图片来源于网络

 

值得一提的是,本次茶博会首次引入了新茶饮企业小眷村作为赞助商。通过上等茶叶作为原料辅以牛奶、水果等调制而成的茶饮品,在众多品类中尤为吸引90后~00后的消费人群。现场还有0门槛免费尝鲜活动——观众展示新茶饮的制作过程和魅力。

 


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北京茶博会官方观众平台-“北京茶展”微信小程序在日前也已上线,集合快速领票、活动报名、观众互动、茶知识竞赛、积分换礼品等多种功能。组委会将在微信小程序,开场多场互动活动,诸如茶叶知识大比拼等。观众可以通过答题等互动形式,获取伴手茶礼
 

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茶品牌在面对新时代下的年轻人,不仅要让他们认可中国的传统茶文化,更要让其生活方式更加时尚便捷,将茶带入中国年轻人的生活中去,将喝茶变成一种时尚的事情。本次茶博会挖掘茶身上的新符号和意义,淡化厚重的文化元素,尝试吸引不同圈层不同爱好的年轻人,结合时尚潮流的文化形式,让年轻人玩起来。

 

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